陕西厨具：电烤箱如何选？

如今的烧烤店层出不穷，烤的东西备受人们青睐，电烤箱烘烤的食物不仅含油量低，而且在烹调的过程中也不会产生危害人体健康、污染厨房环境的油烟。现在市面上的电烤箱的种类也越来越多，品牌也参差不齐，这让消费者让人眼花缭乱的。今天陕西厨具公司名厨酒店设备的小编就简单说一说电烤箱如何选？

选购电烤箱，从内到外，细节决定品质。首先要可拆卸，易清洗。烤箱的清理是件麻烦事，所以选购的时候可以让售货员或导购员现场演示一下能否拆卸。其次，一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。